Bolo de rolo típico pernambucano, produzido artesanalmente em camadas finíssimas com recheio de churros (doce de leite e canela em pó).
Ingredientes: manteiga, margarina, farinha de trigo, ovos, açúcar, leite condensado, doce de leite, canela em pó.
Validade: 10 dias.