Bolo de rolo típico pernambucano, produzido artesanalmente em camadas finíssimas com recheio de brigadeiro de chocolate. Massa e recheio de chocolate.
Ingredientes: manteiga, margarina, farinha de trigo, ovos, açúcar, leite condensado, creme de leite, chocolate meio amargo, chocolate em pó.
Validade: 10 dias.